Lancement du livre des grands chefs et des écrivains

COMMUNIQUÉ DE PRESSEPour diffusion immédiate

Au Château Landry

Le Carrefour de la littérature, des arts et de la culture (CLAC) a le plaisir de vous inviter au lancement du livre Des grands chefs et des écrivains le vendredi 5 décembre à 17h au Château Landry, 1588, boul. Jacques-Cartier à Mont-Joli.

Livre superbe autour d'un concept unique, Des grands chefs et des écrivains regroupe 16 duos composés d'un chef et sa recette et d'un écrivain et son texte qui nous emmènent le long d'une route gourmande en longeant le fleuve de Montréal jusqu'en Gaspésie. Une alliance magnifiquement réussie où le Bas-Saint-Laurent se raconte entre terre et mer, entre mets et mots.

Lors du lancement au Château Landry, les chefs Pierre-Olivier Ferry (Jardins de Métis) et Marie-Sophie Picard (a travaillé avec Colombe Saint-Pierre de Chez Saint-Pierre) nous feront l'honneur de leur présence et nous présenteront la recette qu'ils ont confectionnée pour le livre. Ils seront accompagnés d'Annie Landreville, de Stéphanie Pelletier et de Thuy Aurélie Nguyen, trois auteures qui ont prêté leurs mots aux recettes du livre. Le journaliste Jean-François Roy sera aussi présent pour lire le texte composé par Jacques Pasquet.

Tous les profits seront remis à Aux Trois Mâts, organisme d'accompagnement en réinsertion sociale au Bas-Saint-Laurent, qui est à l'origine du projet.